Tuve dos franquicias y un local con producción propia. En los tres, era yo quien se ocupaba de tomar personal. Por lo tanto entrevistaba y definía quién comenzaba a trabajar y quién no. La actividad del comercio era Gastronomía, y ello conlleva un constante cambio, es decir, mucha rotación de personal. Debido a esa expeciencia, me anoté para estudiar Licenciatura en Gestión de Recursos Humanos.