Ingeniero Agroindustrial con experiencia en gestion de procesos , control de calidad y analisis de informacion . Manejo de Excel para la organizacion de datos , elaboracion de reportes y seguimiento de indicadores , ademas de conocimientos en Power BI , SQL y Python para estructurar , visualizar y analizar informacion con el fin de optimizar procesos y apoyar la toma de decisiones
Manejar indicadores y analisis de datos en Power BI para decisiones operativas.
Logro principalSupervisar recepcion y despacho cumpliendo estandares de calidad.
Verificando practicas higienicas, desinfeccion, normativas de temperatura y peso, y monitoreando puntos criticos de control.
Logro principalRealizar controles de calidad en productos avicolas y carnes frias.