Funciones que implican alto orden de prioridades, manejo del tiempo, control de insumos y productos, análisis de datos, manejo de personas y trabajo en equipo.

Manejo de personal, análisis de indicadores, consecución y optimización de puntos de servicio, arqueo y verificación de caja.

Funciones relacionadas con la comercialización, análisis de mercado y gestión de pedidos.

Consecución y fidelización de clientes, análisis del mercado, programación de pedidos según inventario y trazabilidad del producto.

Responsable de la ejecución de la programación de producción, control de calidad, gestión de inventarios y personal.

Ejecutar programación de producción, verificar insumos y calidad, manejo de inventarios e indicadores, métodos y tiempos y manejo de personal.