Mario Gonzalez
Líder Responsable De Calidad
Perfil profesional
Profesional con experiencia en planificación , documentación , medición , análisis , mejora y auditoría de sistemas de gestión . Capaz de resolver problemas , gestionar imprevistos , liderar equipos y asegurar la calidad y seguridad en el trabajo ( SG-SST )
Experiencia laboral
Garantizó estándares de calidad, administró planes de saneamiento, gestionó proveedores, realizó auditorías sanitarias y capacitó en BPM y HACCP.
Logro principalGestión documental, auditoría, resolución de no conformidades, formación en BPM y HACCP, coordinación de procesos y control de calidad.
Realizó auditorías y revisiones de producción, identificó y resolvió problemas de calidad, garantizó cumplimiento de normas y especificaciones.
Logro principalAuditoría de procesos, resolución de problemas de calidad, pruebas de desempeño, cumplimiento de normas de calidad.
Verificó materias primas, cocción, dosificación, pesaje, armado, almacenamiento y distribución de productos alimenticios.
Logro principalSupervisión de procesos productivos, control de calidad en alimentos, verificación de insumos y almacenamiento.
Formación académica
Escuela de ciencias avanzadas (eca) ibague | Técnico/Tecnólogo
