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Elena Avendaño

director de operaciones
Habilidades
(Autoevaluación)
Idiomas
Español:
  • Escritura
    100%
  • Lectura
    100%
  • Habla
    100%
Perfil profesional

Ingeniera Industrial con Maestría en Logística Integral y más de 10 años de experiencia liderando equipos y estrategias en planeación de la demanda , oferta y abastecimiento en compañías nacionales y multinacionales del sector consumo masivo , alimentos y textil

Experiencia laboral

Directora De Operaciones
coltropicos | Marzo 2025 - Actualmente (1 año 8 meses)
Habilidades utilizadas

Lidera la gestión integral de la planta de empacado y exportación de pulpa de aguacate y fruta fresca, asegurando estándares internacionales de calidad, optimizando procesos y coordinando la cadena de suministro. Administra recursos y presupuesto, gestiona equipos multidisciplinarios.

Logro principal

Incremento del 22% en productividad de planta, reducción del 54% en tiempos de cambio entre lotes, cumplimiento de exportaciones (OTIF) al 98%, aumento del 12,2% en rendimiento de la fruta.

Supply & Demand Planner
grupo familia | Mayo 2023 - Octubre 2024 (1 año 5 meses)
Habilidades utilizadas

Desarrolló y mantuvo pronósticos precisos de la demanda, integrando datos históricos, tendencias de mercado y aportes de áreas comerciales, marketing y operaciones. Equilibró disponibilidad de productos y eficiencia en la cadena de suministro.

Logro principal

Implementación del proceso IBP alineando cifras comerciales y financieras, generación de presupuesto mensual para el negocio FEMPRO.

Jefe De Planeación
everfit s.a | Noviembre 2020 - Abril 2023 (2 años 5 meses)
Habilidades utilizadas

Gestionó demanda y abastecimiento conforme a cronogramas de proyectos, direccionó proceso de S&OP, alineó cifras y unidades entre áreas clave, garantizó inventarios óptimos y disponibilidad de producto terminado.

Logro principal

Lideró equipo de planeación y ejecutó estrategia de abastecimiento, garantizando facturación anual de $45 mil MM y control de gasto de compra.

Formación académica
Ingeniería Industrial
Universidad de antioquia | Profesional
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