Microbióloga responsable , empática y adaptable , con experiencia en control y aseguramiento de calidad en alimentos , aguas y productos farmacéuticos . Manejo de HACCP , auditoría de calidad y BPM
Encargada de toma y análisis de muestras microbiológicas y fisicoquímicas, auditorías internas de calidad, aplicación de HACCP, elaboración de informes y acciones correctivas.
Logro principalEjecución de auditorías internas enfocadas en BPM y HACCP. Elaboración de informes técnicos y análisis de datos para toma de decisiones.
Toma de muestras para análisis microbiológicos, elaboración de informes, documentación y gestión del sistema HACCP, cumplimiento de BPM.
Logro principalGestión del sistema HACCP y cumplimiento de BPM. Toma de muestras y elaboración de informes microbiológicos.