José Luis Gianella
Director
Perfil profesional
Chef y experto en alimentos y bebidas de nivel internacional , con experiencia en importación de alimentos y bebidas
Experiencia laboral
Director
pac sun imports eirl | Enero 2022 - Enero 2025 (3 años)
Habilidades utilizadas
Gestión de importaciones y desarrollo de productos como bubble tea artesanal.
Logro principalImportador de productos alimenticios.
Chef Privado
chef privado | Enero 2017 - Enero 2020 (3 años)
Habilidades utilizadas
Chef privado en Silicon Valley, atendiendo a clientes de alto perfil.
Logro principalCatering corporativo para grandes eventos.
Director
vinestar imports sac | Enero 2011 - Enero 2016 (5 años)
Habilidades utilizadas
Responsable de la importación de matcha japonés y otros productos.
Logro principalGestión de importaciones de productos alimenticios.
Formación académica
Técnico en Cocina
Le cordon bleu peru | Técnico/Tecnólogo
Le cordon bleu peru | Técnico/Tecnólogo
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