Coordinación de carrera, soporte en procesos estratégicos y manejo de datos para acreditación.

Liderazgo en proceso de acreditación, recopilación y estructuración de información clave para la carrera de Gastronomía y Cocina Profesional.

Impartición de clases, desarrollo de proyectos y apoyo en investigación académica.

Docencia en módulos de gastronomía, elaboración de proyectos académicos e investigación.

Gestión de proyectos, análisis de datos y estrategias de sostenibilidad.

Liderazgo de proyectos en seguridad alimentaria y sostenibilidad, diseño de plan para reducir desperdicio de alimentos mediante análisis de datos.