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Juan Diego Mantilla Gomez

Operario De Planta – Bodeguero
Habilidades
(Autoevaluación)
Idiomas
Español:
  • Escritura
    100%
  • Lectura
    100%
  • Habla
    100%
Perfil profesional

Persona responsable , honesta y trabajadora , capaz de acatar órdenes , ser efectivo , eficaz y eficiente , con buenas actitudes de compañerismo y respeto hacia jefes y compañeros

Experiencia laboral

Operario De Planta – Bodeguero
jarris limitada | Enero 2021 - Enero 2023 (2 años)
Habilidades utilizadas

Recepción y descargue de materias primas, preparación de productos, limpieza y desinfección, control de calidad, organización de bodegas, rotación de productos, alistamiento y entrega de pedidos, manejo de maquinaria.

Logro principal

Recepción y organización de materias primas, control de calidad, manejo de inventarios, cumplimiento de PEPS y alistamiento de pedidos.

Operario De Planta
pimpollo | Enero 2020 - Enero 2021 (1 año)
Habilidades utilizadas

Corte artesanal, selección, adobo y marinado de pollo, empaque y sellado, uso de maquinaria como sierra, tombler y selladora.

Logro principal

Corte, selección, adobo y empaque de pollo, manejo de maquinaria especializada en procesamiento de alimentos.

Operario
lechona don lucho | Enero 2018 - Enero 2021 (3 años)
Habilidades utilizadas

Preparación de productos, control de calidad, gestión de registros de producción diaria, organización y motivación del personal, manejo de máquina formadora de chorizos y cumplimiento de normativas.

Logro principal

Responsable de control de calidad, cumplimiento de la resolución 2674 de 2013, manejo de máquinas formadoras y cumplimiento de indicadores de producción.

Formación académica
Higiene y Manipulación de Alimentos
Sena | Técnico/Tecnólogo
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