Ingeniera industrial con 4 años de experiencia en producción y logística en el sector de alimentos . Competente en administración de recursos , abastecimiento , análisis de datos y cumplimiento de indicadores . Conocimientos en BPM , seguridad alimentaria y mejora continua
Gestión logística de ingreso y salida de materiales, programación de mezclas, reportes de inventario, trazabilidad y control de materiales no conformes. Implementación de acuerdos de servicio y mejora de productividad.
Logro principalAdministración logística de materiales, informes de inventario, trazabilidad, control de insumos y abastecimiento para producción. Reducción de ajustes de inventario y mejora de confiabilidad del proceso.
Responsable de estandarizar y actualizar documentación de procesos, implementar mejoras continuas y aplicar acciones correctivas en producción.
Logro principalEstandarización y actualización de procesos productivos, implementación de proyectos de mejora continua y seguimiento a planes de acción correctivos.