Jose Miguel Merlano

Extensionista Tecnológico

Perfil profesional

Profesional en Administración de Empresas con experiencia en alimentos , supervisión de producción , gestión de economato y soporte administrativo comercial . Enfoque en optimización de procesos , control de inventarios y análisis de datos para la toma de decisiones

Experiencia laboral

Extensionista Tecnologico

centro nacional de hoteleria, turismo y alimentos (sena) | Agosto 2025 - Diciembre 2025 (4 meses)

Habilidades utilizadas

Recopilación y sistematización de información técnica, elaboración de informes, apoyo logístico en eventos y talleres, ejecución de capacitaciones en control de procesos.

Logro principal

Diseño y ejecución de talleres prácticos sobre control de procesos y buenas prácticas, logrando que el 80% de los establecimientos aplicaran mejoras.

Analista De Soporte Administrativo Comercial - Secop

kreato soluciones creativas en concreto sas | Febrero 2023 - Enero 2025 (1 año 11 meses)

Habilidades utilizadas

Elaboración de informes gerenciales, conciliación de información comercial, gestión de licitaciones, administración de CRM, análisis de datos comerciales.

Logro principal

Manejo de SIIGO, análisis y gestión de oportunidades de negocio en SECOP, administración de CRM y elaboración de informes comerciales.

Supervisor De Economato

centro nacional de hoteleria, turismo y alimentos (sena) | Octubre 2021 - Diciembre 2022 (1 año 2 meses)

Habilidades utilizadas

Control presupuestal, coordinación de recepción y almacenamiento de insumos, análisis de inventarios, organización y entrega de pedidos, reportes periódicos.

Logro principal

Elaboración de informes de compras y consumos, análisis de inventarios y supervisión de insumos.

Formación académica

Tecnólogo en Gestión Para Establecimientos de Alimentos y Bebidas
Sena | Carrera tecnológica

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