Tengo un proyecto de Vue creado con la CLI y necesito agregar un script que se active cuando cambie el contenido de la carpeta.

El objetivo es hacer que cuando se cambie una imagen en la carpeta de images , el script necesite procesar esas imágenes y escupir los resultados en una carpeta separada, que luego se usan en la aplicación. Esto debe hacerse antes de compilar y servir la aplicación Vue para que las versiones procesadas estén disponibles para la aplicación.

Soy bastante nuevo en trabajar con cosas de la forma en que se configura Vue, donde las cosas están bastante abstractas con el paquete web de abstracción Vue-cli de alguna manera. la configuración que me permita hacer lo que necesito. ¿Alguien con más experiencia con la configuración sabe cómo se puede hacer esto?