Esto es menos una cuestión de cómo, y más, ¿cómo se llama esto? Tenía un módulo instalado en npm hace un tiempo que tomaría una cadena y eliminaría emojis, caracteres malos o cualquier cosa por el estilo y los reemplazaría con una versión de texto segura para el nombre de archivo. Por ejemplo, "$" se convertiría en "dólar", "/" se convertiría en "barra inclinada", etc. El proceso de realizar esta acción tenía un nombre en sí mismo, pero no recuerdo cómo se llama y la búsqueda en Google no me ha servido de nada. ¡Gracias!