Soy nuevo en el uso de la función de búsqueda y no puedo entender por qué esta función de búsqueda no cambia los encabezados. Específicamente, parece que no puedo cambiar el tipo de contenido a json haciendo que la API devuelva un 415. Lo he intentado con el modo configurado en 'cors' y 'no-cors' y ninguno parece marcar la diferencia.
const fetchOptions: RequestInit = { method: 'POST', headers: { 'Accept': 'application/json', 'Content-Type': 'application/json' }, body: JSON.stringify(data) } await fetch("https://localhost:44375/api/users/login", fetchOptions) .then(response => { console.log(response); })Aquí hay un enlace a una imagen de mi consola Chrome:

Como puede ver, es texto sin formato de tipo contenido y también está en modo cors.
El problema aquí era del lado del servidor y no del lado del cliente. Mi API web no permitía cambiar el encabezado de tipo de contenido debido a una solicitud de OPCIONES previa al vuelo del navegador. Esto se solucionó configurando correctamente la política cors en el lado del servidor.
En mi caso, estoy escribiendo una API de C# y fue tan simple como agregar WithHeaders a mi política:
builder.Services.AddCors(options => options.AddPolicy(name: "DevOrigins", builder => { builder.WithOrigins("http://localhost:3000"); builder.WithHeaders("Content-Type"); }) );