Quiero mapear los datos que obtengo de DB, pero hay una variable dinámica: 
No sé cuál será la variable, ¿cómo puedo mapearla con la opción dinámica?
Crypto es una interfaz -
class Crypto extends Sequelize.Model<IDBCryptoAttributes> implements IDBCryptoAttributes { public id!: number; public BTCUSD!: string; public ETHUSD!: string; public LTCUSD!: string; public readonly createdAt!: Date; public readonly updatedAt!: Date; }Puedes usar O:
cryptoPrices.map(r => r.BTCUSD || r.ETHUSD || r.LTCUSD)Supongo que 2 variables están vacías y solo una tiene un valor.