Quiero usar un svg para el ícono del cursor cuando los detalles requeridos coincidan
el svg que estoy usando (es decir, es png para cargar aquí) 
.apply-copy{ cursor: url('./icons/apply-format.svg'),auto; }cómo estoy cambiando el cursor
document.querySelector('.ck-editor__editable').classList.add('apply-copy');Aquí hay un ejemplo para aplicar el cursor especial a la segunda clase .item .
Es posible que su código funcione ... pero asegúrese de que la ruta de su imagen sea la url('./icons/apply-format.svg')
document.getElementsByClassName('item')[1].classList.add('cursor'); .item{ padding: 10px; background: #f5f5f5; border: 1px solid #ddd; margin: 5px auto; max-width: 150px; text-align: center; cursor: default; } .cursor{ cursor: url('https://i.stack.imgur.com/ehitY.png'), auto; } <div class="item">something</div> <div class="item">something</div> <div class="item">something</div>