Quiero eliminar el "_id" de todos los documentos devueltos por MongoDB; este código no funciona:

 const res = await findPromise<Omit<TaleGroupDB, "_id">>( "table1", { provider }, undefined, proxy );

¿Por qué "Omitir" no funciona?
La consulta devuelve un registro como

 {_id: ObjectId, field1: "text1", field2: "test2"}

Resultado Esperado:

 {field1: "text1", field2: "test2"}