Aquí está la idea principal.

1. Obtenga información del usuario (del lado del cliente) y envíela al servidor al enviarla.
2. En el servidor, raspe los datos de cualquier sitio web externo (supongamos que será el Html completo de la URL de destino).
3. Manipule esos datos para obtener valores específicos utilizando las entradas del usuario.
4. Luego envíe datos específicos al lado del cliente y muéstreselo al usuario.

Puedo raspar Html con el siguiente código Javascript.

 const request = require('request') const cheerio = require('cheerio'); let options = { url: 'https://targetwebsite.com', headers: { 'User-Agent': 'Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; Win64; x64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/93.0.4577.63 Safari/537.36 Edg/93.0.961.47' } }; request(options, function(err, resp, html) { if (!err) { console.log(html); } })

Ahora solo faltaba saber como puedo hacer todo el proceso.