¿Has intentado usar .css() ?

 if($('elemFoo').css('opacity') == 0) { doSomething(); }

puedes hacer como

 $(function() { if ($('#foo').css('opacity') == 0) alert('lol'); });

Demostración: http://jsfiddle.net/9GEZ5/

if( $("#id_of_your_thing").css('opacity') == "0" ) do_stuffs();