Tuve exactamente este mismo problema. Accidentalmente eliminé el archivo Info.plist en mi directorio ios. Al restaurarlo, solucioné mi problema.
Tuve el mismo problema no hace mucho tiempo, ejecutar react-native links le dará un error. Si está utilizando hilo, simplemente ejecute:
yarn remove react-nativeyarn add react-nativereact-native linkEsto me lo arregló.
Tuve este problema y en mi caso fue porque había cambiado el nombre del proyecto pero olvidé actualizar newname en algunas carpetas y archivos.