Cuando se trabaja con child_process o cluster , ¿es mejor tener tantos subprocesos como núcleos de CPU, o debemos restarle uno a ese número, ya que el proceso maestro ya se encuentra en uno de ellos?

Ampliando esta pregunta, ¿cómo maneja Node.js las cosas cuando generamos más procesos que núcleos de CPU en la máquina?