nvm-windows crea un enlace simbólico en C:\Program Files\nodejs y cuando ejecuta nvm use xxx , actualiza el enlace simbólico para apuntar a la versión correcta en C:\Users\%user%\AppData\Roaming\nvm\vx.xx (aquí es donde se instalan diferentes versiones de nodos)

Cuando ejecuta nvm use xxx, la versión activa del nodo se actualiza automáticamente en todas las ventanas abiertas de la consola. También persiste entre los reinicios del sistema, por lo que solo necesita usar nvm cuando desee realizar un cambio. fuente

Por lo tanto, es muy improbable que pueda ejecutar dos versiones diferentes en paralelo.

Probablemente un poco tarde en responder esta pregunta, pero me encontré con el problema y pensé en actualizarlo con algo que encontré.

Para el contexto, necesitaba ejecutar diferentes versiones de nodos en diferentes terminales en Windows, y descubrí que nvm-windows no lo admite debido a la forma en que funciona según la respuesta de Gabriel en la parte superior.

Encontré este maravilloso trabajo en github: https://github.com/davfive/nvm-session y todos los créditos para el creador, por crear una solución sencilla para esto. Los pasos para hacer que esto funcione se explican claramente en el LÉAME del repositorio, ¡y me ayudaron a resolver mi problema!

Sin embargo, creo que requiere que use git-bash/cualquier terminal compatible con bash en Windows para que esto funcione.

¡Gracias!