Estoy usando la velocidad de apache para generar múltiples plantillas, el problema es que en cada plantilla se usan múltiples (leer muchas) variables y se vuelve muy tedioso inicializar todas y cada una de las variables por separado.
¿Hay alguna solución a esto o no tengo otra opción?
Vea que hay dos soluciones para esto, la primera y la mejor opción es que cree una clase Java Bean que contendrá todas las variables de su plantilla y luego puede inicializar objetos separados para cada instancia de su plantilla, solo tiene fusionar el objeto con el contexto.
Otra forma es crear y usar un archivo de propiedades Java que no solo es tedioso, ya que tiene que crear un archivo de propiedades separado para cada vez que desee crear un nuevo archivo a partir de su plantilla, sino que también está obsoleto.
Puede leer más sobre esto en la documentación oficial de velocidad de Apache.