En muchos tutoriales de Docker basados en Python (como: este ) usan la opción PYTHONDONTWRITEBYTECODE para que Python evite escribir archivos .pyc en la importación de módulos fuente (Esto es equivalente a especificar la opción -B).
¿Cuáles son los riesgos y ventajas de establecer esta opción?
Cuando ejecuta un solo proceso de python en el contenedor, que no genera otros procesos de python durante su vida útil, entonces no hay "riesgo" al hacerlo.
El almacenamiento de código de bytes en el disco se usa para compilar python en código de bytes justo en la primera invocación de un programa y sus bibliotecas dependientes para guardar ese paso en las siguientes invocaciones. En un contenedor, el proceso se ejecuta solo una vez, por lo tanto, tiene sentido configurar esta opción.