En NuxtJS, en el archivo de configuración, puede pasar una opción de transpile . https://nuxtjs.org/docs/configuration-glossary/configuration-build#transpile No veo que afecte el archivo final del paquete web.
¿Qué hace?
Según el paquete o los navegadores a los que se dirige (versiones anteriores de IE, por ejemplo), es posible que desee usar Babel para transpilar eso en un paquete ES5.
La mayoría de las veces no es necesario, pero algunos paquetes lo requieren. Además de eso, el sistema tiende a usar ESM para todo, por lo que no lo usará con tanta frecuencia.