Tengo un interceptor que recibe una solicitud GET para un punto final que ocurre cuatro veces.
cy.intercept(`endpoint/data*`).as( 'texasCounties' ); Esto sucede cuatro veces visto aquí. 
Sin embargo, el único importante para mí en la última solicitud, cuando espero la respuesta, solo vincula la primera y no puedo acceder al cuerpo de respuesta de la cuarta solicitud. Esto es lo que tengo hasta ahora
cy.wait('@texasCounties').then((interceptor) => { const res = interceptor.response.body cy.log(res) //only print object for the first request but I need the fourth }) cy.wait('@texasCounties').eq(3) para obtener la cuarta solicitud, pero esto no funciona.
¿Alguien sabe como hacer esto?
Si solo desea necesitar la última llamada, puede mover su intercepción justo antes de que se realice la llamada.
Con tu intento, estuviste cerca de la respuesta. Deberá usar .get('@alias') para obtener todas las solicitudes interceptadas y acceder a la última usando .its() . Así es como se verá.
// intercept and other test code cy.get('@texasCounties.all') // this will get all four intercepted requests .then(console.log) // if you want to log .should('have.length', 4) // you can make assertions .its(3) // to access the fourth request