estoy usando Puppeteer para obtener 2 tablas de una web.

Guardo esas tablas en 2 cadenas separadas, pero ahora quiero eliminar todos los atributos de identificación, clases y estilo de todas las etiquetas dentro de la tabla. Pero no puedo entender cómo, ¿hay alguna manera de que pueda trabajar con una cadena como si fuera html?

Esta es una muestra de la tabla que obtendría:

 <table id="xxxxx" class="aaaaa" role="ssssss"> <tbody> <tr class="ui-widget-content" role="row"> <td role="gridcell" class="ui-panelgrid-cell summaryPanelHeaderColumn">Hello</td> <td role="gridcell" class="ui-panelgrid-cell summaryPanelColumn"> <table> <tbody> <tr> <td class="rhthtyhyj"> <label style="display: block;">Hello text sample</label> </td> <td class="rwhgthyjy"> <button id="u6krkrik" name="j_idt111:0:j_idt124:0:j_idt129" class="ertjyjuejujm" onclick="wethyjyj.bcn(this,event,[function(event){rtyjeyjeuk.ab({s:&quot;jetrjyrjyj1:0:ryejyjy:0:j_idt129&quot;,e:&quot;click&quot;,p:&quot;j_idt111:0:j_idt124:0:j_idt129&quot;,u:&quot;ethtehth driveSummaryFieldSet&quot;});},function(event){PrimeFaces.ab({s:&quot;j_idt111:0:j_idt124:0:j_idt129&quot;});return false;}]);" type="submit" role="button" aria-disabled="false"> <span class="ui-button-icon-left ui-icon ui-c ui-icon-closethick"></span> <span class="ui-button-text ui-c">Again A sample text</span> </button> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table>

Y esta es la muestra de lo que me gustaría conseguir al limpiar la mesa:

 <table> <tbody> <tr> <td>Hello</td> <td> <table> <tbody> <tr> <td> <label>Hello text sample</label> </td> <td> <button> <span></span> <span>Again A sample text</span> </button> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table>

Simplemente limpiando los atributos de las etiquetas y manteniendo solo las etiquetas y el texto sin procesar dentro