Quería preguntar si es una buena idea crear un encabezado y luego adaptarlo a las pantallas móviles, aunque no se creen otras partes del sitio web.
Pruebe un enfoque móvil primero. Si su aplicación va a ser receptiva en el futuro, comience por diseñar con CSS móvil. Luego aumente gradualmente la dimensión y agregue las consultas de medios en función de eso.