Estas son las 2 formas en que puede editar su objeto Json.

 jsonObj[name] = "Your name"; jsonObj.name = "Your name";

Si tiene una matriz de objetos, puede usar forloop para iterar y hacer lo mismo para actualizar los valores.

 for (var i = 0; i < jsonObj.length; i++) { if (jsonObj[i].Id === 3) { jsonObj[i].name = "Your name"; break; } }