Actualmente tengo este código Javascript order.date.toUTCString() que funciona bien. Obtengo la fecha en este formato:

 Mon, 14 Feb 2022 18:02:48 GMT

Me gustaría tenerlo sin los segundos, así que algo como esto sería perfecto:

 Mon, 14 Feb 2022 18:02 GMT

Parece algo simple pero no pude encontrar una solución en Google o aquí en Stackoverflow.

¡Gracias!