Ingeniera de Alimentos con experiencia en aseguramiento de la calidad , control de procesos y normatividad higiénico-sanitaria . Experta en BPM , SGC , auditorías e inspecciones oficiales , manejo de SAP y optimización de procesos
Supervisión de variables operativas, auditoría de BPM y HACCP, registro y actualización de información en SAP, asegurando calidad e inocuidad.
realização principalControl y seguimiento de producción bajo SGC, auditoría de BPM y HACCP, manejo de SAP para trazabilidad.
Gestión de producción, verificación de registros operacionales, supervisión de personal y cumplimiento de BPM.
realização principalProgramación y control de producción, supervisión de personal y cumplimiento de BPM y bioseguridad.
Alistamiento y préstamo de equipos, soporte técnico y capacitación, mantenimiento de inventario y seguridad en laboratorio.
realização principalGestión y calibración de equipos, capacitación a estudiantes, cumplimiento de protocolos de seguridad.