Responsable de gestionar operaciones, entrenar equipos y asegurar cumplimiento de indicadores operacionales, ventas y rentabilidad. Implementación de estrategias para posicionamiento de marca y mejora continua.

Gestión regional de operaciones y entrenamiento en restaurantes, garantizando estándares de seguridad alimentaria, calidad, eficiencia y productividad. Liderazgo en aperturas, remodelaciones y proyectos estratégicos.

Implementación de estrategias para optimizar procesos, reducir costos y elevar la satisfacción del cliente. Cumplimiento de indicadores clave y mejora continua del negocio.

Administración integral de restaurantes, asegurando altos estándares de seguridad alimentaria, calidad de servicio, rentabilidad y eficiencia operativa. Liderazgo y capacitación de equipos.