Tecnóloga en administración turística y hotelera con experiencia en optimización de operaciones , gestión estratégica de compras y mejora de procesos en el sector gastronómico , enfocada en eficiencia y resultados financieros
Gestión de operaciones, liderazgo de equipos, implementación de sistemas de supervisión y monitoreo para optimizar la reposición de productos y asegurar altos estándares de calidad.
realização principalCoordiné y supervisé un equipo de 46 personas, mejoré la satisfacción del cliente en 10% y reduje el tiempo de reposición de productos en 30% mediante sistemas de monitoreo.
Implementación de acuerdos de pago, control de inventarios, optimización del flujo de caja y abastecimiento eficiente de materias primas.
realização principalReestructuré el departamento de compras, minimicé en 70% los retrasos en pagos a proveedores y en 40% los faltantes de materias primas mediante control de inventarios.
Desarrollo de relaciones con proveedores, reducción de costos de almacenamiento en 8%, políticas de calidad y eficiencia en la cadena de suministro.
realização principalLideré el departamento de compras, negocié acuerdos para optimizar costos, implementé seguimiento de inventarios y colaboré con logística y producción.