No recuerdo cuándo comenzó a suceder, pero básicamente, como dice el título, no puedo ver console.log -s en mi aplicación, pero los estados se actualizan porque la aplicación funciona correctamente. Y luego, si actualizo algo en el código y la aplicación se vuelve a compilar, de repente veo todo lo que registré antes y después de la segunda recompilación. Ocurre en todos los componentes de mi aplicación. Incluso los errores que recibo solo dicen dónde está el error y no qué es. Intenté sacar componente por componente con la esperanza de que los registros comenzaran a aparecer, pero el problema persiste.
console.log("something") console.log("something") console.log("something else") Aquí hay un error creado a propósito para simular el problema. 
Espero que alguien pueda ayudar.