https://www.primefaces.org/primeng/v6.1.7/#/table He agregado tres propiedades css para hacer que el encabezado se repita para la tabla primeng

 .ui-table .ui-table-thead { page-break-inside: avoid; page-break-before : always; page-break-after : always; // thead th { position: sticky; margin-top:0.3em; top: 0; } }

Salida html a pdf

Pero el problema en la salida anterior es que la línea inferior aparece antes de la segunda página y el primer color de fondo del anuncio se vuelve blanco, porque estoy usando la extensión de filas en eso. ¿Hay alguna solución para ignorar el salto de página específicamente antes de que comience esa fila?