No se puede iniciar Nodemon debido al error "...\nodemon.ps1 no se puede cargar porque la ejecución de scripts está deshabilitada en este sistema..."

Aunque ExecutionPolicy ya está configurado para CurrentUser en "RemoteSigned":

 Scope ExecutionPolicy ----- ---------------

MachinePolicy indefinido

Política de usuario indefinida

Proceso indefinido

Usuario actual Firmado de forma remota

Máquina local sin restricciones