Escribí una entidad Java simple con dos campos instantáneos:

 @Entity @Table(name = "tb_foo") public class Foo { @Id @GeneratedValue(strategy = GenerationType.IDENTITY) private Long id; @Column(columnDefinition = "TIMESTAMP WITHOUT TIME ZONE") private Instant date1; @Column(columnDefinition = "TIMESTAMP WITHOUT TIME ZONE") private Instant date2; ...

Luego escribí un import.sql simple en la carpeta raíz de recursos del proyecto para probar si UTC/Local está funcionando:

 INSERT INTO tb_foo (date1, date2) VALUES ('2020-07-22T20:50:01.12345Z', NOW());

Como mi zona horaria local es GMT-3, las 20:50:01 anteriores deberían aparecer en el cliente como 17:50:01, y NOW() debería aparecer equivalente a mi hora local (alrededor de las 0:25 en el momento en que probé ). Lo probé en la base de datos H2 y funcionó perfectamente:

Este es el DDL & INSERT auto generado por JPA a H2:

 create table tb_foo ( id bigint generated by default as identity, date1 TIMESTAMP WITHOUT TIME ZONE, date2 TIMESTAMP WITHOUT TIME ZONE, primary key (id) ) INSERT INTO tb_foo (date1, date2) VALUES ('2020-07-22T20:50:01.12345Z', NOW())

Sin embargo, cuando probé los mismos códigos Java y SQL en Postgres (12.x), no funcionó (20 h UTC se mostró como 20 en lugar de 17):

Este es el DDL & INSERT generado automáticamente por JPA para Postgresql:

 create table tb_foo ( id int8 generated by default as identity, date1 TIMESTAMP WITHOUT TIME ZONE, date2 TIMESTAMP WITHOUT TIME ZONE, primary key (id) ) INSERT INTO tb_foo (date1, date2) VALUES ('2020-07-22T20:50:01.12345Z', NOW())

¿Qué me perdí?

Actualizar:

Hice otra prueba: escribí otra inserción de base de datos a través de Java (no SQL INSERT):

 Foo foo = new Foo(null, Instant.parse("2020-07-23T20:50:01Z"), Instant.now()); fooRepository.save(foo);

¡Y la marca de tiempo UTC literal 20:50 se insertó correctamente en Postgresql esta vez! ¡Apareció a las 17:50 en el cliente pgadmin! Así que tal vez la pregunta correcta es:

¿Cómo especificar correctamente una marca de tiempo UTC literal a Postgresql en una llamada SQL INSERT para almacenarla en una marca de tiempo SIN zona horaria?

Lo he probado de dos formas:

 INSERT INTO tb_foo (date1, date2) VALUES ('2020-07-22T20:50:01.12345Z', NOW()); INSERT INTO tb_foo (date1, date2) VALUES ('2020-07-22 20:50:01 +00', NOW());

Y ambos no funcionaron (ambos muestran 20:50 en lugar de 17:50 en el cliente pgadmin en un sistema GMT-03).