Consulta

• agrega un nuevo campo timeSec, para almacenar el tiempo en segundos
• si el tiempo no es una cadena, mantenemos el tiempo (ya está en segundos)
• demás
• divide la cadena en partes, por ejemplo [1, 2, 10]
• $comprimir las partes con sus multiplicadores [[1 3600] [2 60] [10 1]] (1 hora = 3600 segundos, etc.)
• reducir a suma después de multiplicar los miembros de la matriz

* si está anidado mucho, puede anidarlo usando más campos temporales para que sea más legible.

Código de prueba aquí

 aggregate( [{$set: {timeSec: {$cond: [{$eq:[{$type:"$time"}, "string"]}, {$reduce: {input: {$zip:{inputs:[{$split:["$time", ":"]}, [3600, 60, 1]]}}, initialValue:0, in: {$add: ["$$value", {$multiply: [{$toInt:{$arrayElemAt:["$$this", 0]}}, {$arrayElemAt:["$$this", 1]}]}]}}}, "$time"]}}}, {$sort:{timeSec:-1}}, {$limit:1}])

No hay una forma directa de hacer esto, puede probar la canalización de agregación,

• $addFields para agregar o editar un campo
• $cond para verificar es el número de campo de time usando $isNumber si es así, luego devuelva la time actual; de lo contrario, vaya a otra parte
• $let para crear time variable en memoria después de dividirlo usando $split by ":"
• $arrayElemAt para obtener el formulario de elemento específico sobre la matriz dividida
• $toInt para convertir números divididos en enteros
• $multiply para multiplicar horas, minutos a un número específico para convertirlo en segundos
• $sum para obtener el total de segundos
• $sort por time en orden descendente
• $limit para obtener el primer documento

 db.collection.aggregate([ { $addFields: { time: { $cond: [ { $isNumber: "$time" }, "$time", { $let: { vars: { time: { $split: ["$time", ":"] } }, in: { $sum: [ { $multiply: [ { $toInt: { $arrayElemAt: ["$$time", 0] } }, 3600 ] }, { $multiply: [ { $toInt: { $arrayElemAt: ["$$time", 1] } }, 60 ] }, { $toInt: { $arrayElemAt: ["$$time", 2] } } ] } } } ] } } }, { $sort: { time: -1 } }, { $limit: 1 } ])

Patio de recreo