Tengo un servidor que ha estado funcionando durante varios años sin ningún problema. Sin embargo, en el último mes ha bajado unas 5 veces. Creo que tiene algo que ver con php7.2-fpm ya que la "solución" simple es simplemente reiniciarlo: systemctl restart php7.2-fpm

Sin embargo, me gustaría averiguar por qué sucede esto y si hay una solución más permanente que pueda hacer para detenerlo.

El registro de errores de Apache tiene este aspecto:

 [Wed Aug 18 22:07:05.165386 2021] [proxy_fcgi:error] [pid 9835:tid 140657754629888] (70007)The timeout specified has expired: [client 141.101.107.166:28564] AH01075: Error dispatching request to : (polling)