Estoy tratando de crear un proyecto de laravel con composer y cuando ejecuto

 composer create-project laravel/laravel example-app

en la terminal, el proceso se detiene con el siguiente error:

 [RuntimeException] php: does not exist and could not be created.

Tengo php 7.4 ejecutándose a través de Wampserver y agregué su RUTA a las variables de entorno y cuando ejecuto php -v en la terminal, todo parece estar bien:

 PHP 7.4.0 (cli) (built: Nov 27 2019 10:14:18) ( ZTS Visual C++ 2017 x64 ) Copyright (c) The PHP Group Zend Engine v3.4.0, Copyright (c) Zend Technologies

¿que me estoy perdiendo aqui? Estoy usando la versión 2.1.4 de composer y ejecutar el comando en modo administrativo tampoco marcó la diferencia.

captura de pantalla de la ejecución de comandos en la línea de comandos