Quiero ejecutar compilaciones de docker desde un servidor jenkis, en caso de esto, quiero especificar algunas entradas como contraseñas o rutas en el archivo docker como variables.

¿Hay alguna manera de especificar parámetros para el comando de compilación docker y usar estos parámetros como variables?

Un caso sería la contraseña de root mysql.

 echo "mysql-server mysql-server/root_password password <<VARIABLE>>" | sudo debconf-set-selections echo "mysql-server mysql-server/root_password_again password <<VARIABLE>>" | sudo debconf-set-selections

Gracias por tu ayuda