¿Alguna idea de por qué se agrega un espacio vacío antes del texto en HTML cuando se usa la interpolación en Angular?

Ejemplo en mi plantilla HTML angular:

 <div class="info-title"> {{ "Beds" }} </div>

Resultado después de servir ng :

 <div _ngcontent-bej-c49="" class="info-title"> Beds </div>

Puede ver que se agregan algunos espacios antes y después de Camas .

¿Tienes alguna idea de lo que podría hacer para evitar que esos espacios aparezcan?

Este es un ejemplo y soy consciente de que no hay necesidad de usar una interpolación aquí.