Estoy intentando reproducir este ejemplo de la documentación de chart.js: https://www.chartjs.org/docs/latest/samples/line/interpolation.html

Pero sigo recibiendo este error:

Error de referencia no capturado: Utils no está definido

Intenté buscar "Utilidades" en la documentación de Chart.js pero no tuve éxito. ¿Alguna idea de cómo puedo usarlo correctamente? Obviamente me estoy perdiendo algo básico.