Tecnóloga en Procesamiento de Alimentos con experiencia en calidad , asuntos regulatorios y gestión documental en empresas de manufactura . Destaca en seguimiento de requisitos normativos , registros , atención al detalle y cumplimiento de normatividad sanitaria
Responsable de la gestión documental y asuntos regulatorios, organización de expedientes, revisión de fichas técnicas y cumplimiento de normatividad sanitaria.
Major achievementGestión documental y asuntos regulatorios, revisión y actualización de documentación técnica y regulatoria, organización de expedientes, seguimiento a requisitos normativos.
Control de calidad en procesos productivos, toma de muestras, liberación y retención de producto, identificación de puntos críticos de control y trazabilidad.
Major achievementControl de calidad, implementación y seguimiento de BPM y BPL, inspección de procesos productivos, seguimiento a análisis fisicoquímicos y microbiológicos.
Soporte administrativo, atención telefónica, gestión documental y organización de información.
Major achievementGestión administrativa, soporte en atención al cliente y manejo documental.