Sandra Pinzon
Lider Aseguramiento Calidad
Professional profile
Profesional en Microbiologia con trece ( 13 ) anos de experiencia en Controles de proceso de Calidad en plantas y laboratorios de alimentos . Conocimiento y manejo de normas tales como : la Resolucion 2674 de 2013 , Standard Methods version 23 de 2017 , normatividad vigente para aguas y alimentos . Experiencia en direccionamiento de auditorias internas y externas con entes acreditadores . Habilidades de formacion , ejecutando capacitaciones y asi
Work experience
Asegurar que todos los productos cumplan con los estandares de calidad e inocuidad. Supervisar y dirigir el correcto cumplimiento de las buenas practicas de manufactura. Desarrollar e implementar programas y procedimientos pre-requisitos.
Major achievementAsegurar que todos los productos cumplan con los estandares de calidad e inocuidad.
Realizar analisis fisicoquimicos a productos semielaborados y productos terminados. Actualizar y supervisar rutinas de garantia de calidad a laboratorios fisicoquimicos.
Major achievementRealizar analisis fisicoquimicos a productos semielaborados y productos terminados.
Planificar los ensayos y Supervisar la realizacion de los analisis asignados a las muestras conforme lo establecido en las normatividades vigentes. Revision, actualizacion y mejora de la documentacion tecnica.
Major achievementPlanificar los ensayos y Supervisar la realizacion de los analisis asignados a las muestras conforme lo establecido en las normatividades vigentes.
Education experience
Sena - bucaramanga, santander | Carrera tecnológica
