Profesional con experiencia en gestión de compras , inventarios y planeación , con habilidades en control de inventarios , negociación con proveedores y coordinación de plazos de entrega . Capacidad para analizar ventas versus inventario y realizar abastecimiento oportuno . Experiencia en optimización de tiempos de operación y entregas a tiempo a los restaurantes
Encargado de gestionar la planeación, negociación y compras de bienes o servicios, coordinación de los plazos de entrega y la garantía de la calidad de los productos adquiridos. Control del Inventario físico y teórico. Realizar el análisis de venta vs el inventario de los puntos para realizar el respectivo abastecimiento.
Major achievementGestión de la planeación, negociación y compras de bienes o servicios, Control del Inventario físico y teórico, Análisis de venta vs inventario.
Envío de Órdenes de compra a proveedores, Mantener y fortalecer la relación comercial con los proveedores, seguimiento de entregas en CEDI y en los puntos de ventas, Soporte y capacitación de México y Brasil, Creación y envío de Forecast Mensual a proveedores, Control del Inventario del CEDI para cumplir los OKR propuestos por la compañía.
Major achievementEnvío de Órdenes de compra a proveedores, Seguimiento de entregas en CEDI y en los puntos de ventas, Creación y envío de Forecast Mensual a proveedores.
Control de Inventarios en Tiendas, Conteo Físico, manejo de Kardex, Control Documental, Revisión de traslados, Bajas, Mermas para control de pedidos de los puntos de Ventas.
Major achievementControl de Inventarios en Tiendas, manejo de Kardex, Control Documental, Revision de traslados, Bajas, Mermas.