Gestión integral del servicio de alimentación institucional: control de costos, inventarios, personal, calidad, inocuidad, cumplimiento contractual y coordinación interáreas.

Administración general, control de costos, inventarios, manejo de personal, cumplimiento de obligaciones contractuales, coordinación con áreas del hospital.

Supervisión de personal, abastecimiento de combustibles, inventarios, nómina, atención a autoridades y facturación diaria.

Supervisión de personal, control de abastecimiento, gestión de inventarios, nómina y facturación.

Lideró compras e inventarios, implementó estrategias de marketing digital, gestionó patrocinios, selección y contratación de personal, supervisó áreas operativas.

Supervisión de compras, inventarios, marketing digital, gestión de personal y funcionamiento operativo del restaurante.