Administrador Financiero con experiencia en gestión integral de emprendimiento gastronómico y empresa . Experto en planificación , organización de producción , gestión de pedidos , coordinación de equipos y mejora de procesos
Planificó producción, gestionó pedidos, estandarizó procesos y recetas, coordinó equipo de 2 personas y organizó eventos, logrando eficiencia y calidad.
Major achievementFormalizó y escaló el emprendimiento a empresa, gestionando 30 clientes recurrentes y ventas mensuales de $8M. Mejoró margen bruto de 20% a 30% y redujo merma en 30%.
Elaboró reportes, gestionó documentos de tránsito, apoyó inscripción y entrega de licencias, incrementando el ticket diario de 200 a 250.
Major achievementGestionó 110 documentos diarios con 90% de precisión y aumentó ingresos diarios de 300 a 400 mediante reportes en Excel.
Apoyó nómina, control de asistencia, seguimiento presupuestal y preparación de informes de avance y cuentas de cobro.
Major achievementElaboró y archivó documentación de 4 proyectos, gestionó cotizaciones con 10-15 proveedores y controló inventario, logrando ahorros y eficiencia.