Encargada del seguimiento operativo, informes de producción, control de presupuestos, apoyo en coordinación de personal y capacitación. Mejoró eficiencia y continuidad operativa del trapiche.

Supervisión de molienda diaria, control de variables e indicadores operativos, elaboración de informes de producción, control de presupuestos, coordinación de actividades y capacitación de operarios.

Gestión documental, análisis de resultados de laboratorio y campo, asesoría técnica al cliente, seguimiento postventa, actualización de activos y documentación, mejora continua en gestión documental.

Tramitación de licencias y registros, elaboración de documentación técnica y de calidad, análisis estadísticos, coordinación con laboratorios, gestión de compras y apoyo en inspección y liberación de producto.

Apoyo en proyectos de mejora, análisis diario de variables, capacitación a operarios en control estadístico, gestión de indicadores de confiabilidad y excelencia operacional.

Planeación y seguimiento de producción y distribución, gestión de inventarios, optimización de procesos, control de insumos, reducción de pérdidas, actualización de procedimientos de calidad, manejo de SAP y Excel.