Organizador de operaciones gastronómicas . Experto en asistencia ejecutiva , prospección , calificación de prospectos y atención al cliente . Proactivo y resolutivo , enfocado en resultados
Manejo de caja y adición con sistema Maxirest, atención a clientes en sala y virtual, diseño de puestos y capacitación de personal.
Major achievementConducción y supervisión del equipo de salón en un restaurante con mención en la guía Michelin.
Capacitación y supervisión del equipo, cierre de ventas en oficina comercial y firma de contratos.
Major achievementRecopilación de datos de consultas y asesoramiento en ventas.
Manejo de quejas y relaciones con los clientes, tareas de sub encargado.
Major achievementDiseño de perfiles y capacitación del personal de salón.